V moderním zpracování potravin hraje retortový autokláv klíčovou roli v zajištění bezpečné a účinné sterilizace. Mezi jeho nejdůležitější součásti patří rotační systém a pohon koše – mechanismy, které umožňují rovnoměrné rozložení tepla a konzistentní kvalitu produktu. Pravidelná údržba a čištění těchto součástí jsou nezbytné nejen pro prodloužení životnosti zařízení, ale také pro zajištění spolehlivosti každého sterilizačního cyklu.
2025-11-21
Více
















