Proces sterilizace je pro vakuově balené kukuřičné klasy klíčový, aby si zachovaly svou čerstvost a sladkost při pokojové teplotě. ZLPH retortovací stroj s ponořením do vody je vyroben na míru jako neviditelný konzervant, aby splnil tuto poptávku. Tento pokročilý retortovací stroj na potraviny řeší čtyři hlavní problematické body – vysoký výkon, žádné třídění, uchování chuti a ochranu vzhledu – což umožňuje výrobcům bez námahy dosáhnout vysoké kvality, prodloužené trvanlivosti a nízkých nákladů.
Zaprvé, toto retortový stroj využívá konstrukci d"velké vodní lázně + nádrže na horkou vodud". Voda se předehřívá na sterilizační teplotu v horní nádrži a po naplnění dosáhne cílové teploty za pouhých 8–15 minut. S kapacitou několika tun na dávku je její výkon více než dvojnásobný oproti tradičním parním boxům. I během špičky lze velké objednávky zpracovat v jednom cyklu. Je pozoruhodné, že kukuřičné pytle nevyžadují uspořádané umístění a lze je volně stohovat. Voda cirkuluje všemi směry každé 2 minuty, čímž zajišťuje teplotní rozdíl ≤0,5 °C mezi pytli a eliminuje d"chladná místad" a d"hmrtvé rohy.d" Sterilizace probíhá synchronně, což šetří značný čas ručního třídění.
Za druhé, vztlak vody a rovnoměrný přenos tepla poskytují dvojitou pojistku. Kukuřičné klasy zůstávají při vysoké teplotě nestlačené a nedeformované, okraje sáčků zůstávají hladké a neporušené. Díky tomu, že se kukuřice při krátkodobém ošetření vysokou teplotou nepřepařuje, zachovává si po otevření lehké mléčné aroma a křupavou texturu. retortový balicí stroj usiluje o komerční sterilitu bez obětování chuti.
Horká voda po sterilizaci se navíc automaticky recykluje do horní nádrže pro opětovné použití v další dávce, což snižuje spotřebu páry o 25 %. Chladicí voda je také recyklovatelná, což snižuje celkovou spotřebu energie o více než 20 %. retortový potravinářský stroj je trojnásobně certifikován (ASME, CE, ISO) a vybaven čtyřnásobným bezpečnostním blokováním a dvojitými pojistnými ventily, což zajišťuje bezproblémovou nepřetržitou výrobu.
Z pole na stůl, ponoření do vody ZLPH retortovací stroj na potraviny využívá velkou vodní lázeň k zachování přirozeného tvaru a sladkosti kukuřičných klasů. Umožňuje výrobcům dosáhnout efektivní a vysoce kvalitní produkce a zároveň spotřebitelům poskytnout zdravé a pohodlné jídlo připravené k okamžité konzumaci. Volbou tohoto retortový stroj znamená volbu budoucnosti výhodné pro všechny: vysoká kapacita, autentická chuť, dlouhá trvanlivost a nízká spotřeba energie.
Pro prodloužení trvanlivosti je zařízení vybaveno automatickým výpočtem F-hodnoty a víceúrovňovými recepturami s heslem, což umožňuje přesné řízení intenzity sterilizace až na d" sekundu. Účinně eliminuje tepelně odolné spory a zároveň zabraňuje nadměrné sterilizaci, která může způsobit lepkavou chuť. Vakuově balená kukuřice sterilizovaná tímto způsobem. retortový konzervovací stroj Lze stabilně skladovat při pokojové teplotě po dobu 12 měsíců bez konzervačních látek, což splňuje požadavky supermarketů, elektronického obchodování a exportních kanálů.
