Parní vzduchová retorta: inovativní nástroj pro bezpečnost zpracování potravin
V dlouhé historii potravinářského průmyslu byla sterilizace vždy klíčem k zajištění bezpečnosti potravin. V poslední době se do povědomí veřejnosti postupně dostává inovativní zařízení, parní vzduchová retorta, která přináší nebývalé změny v oblasti zpracování potravin.
Pára vzduchová retorta, tento název může být pro mnoho lidí neznámý, ale má vliv, který nelze v oblasti sterilizace potravin ignorovat. Jeho pracovní princip je jedinečný a vynikající, což je zcela odlišné od tradičních sterilizačních zařízení. Na svém dně je parní distribuční trubice jako žíla života, která nepřetržitě dodává zdroj tepla do sterilizátoru. Tyto zdroje tepla slouží k ohřevu stlačeného vzduchu připojeného ze spodní části rozvodné trubky a poté velkoprůtokový axiální ventilátor instalovaný v hrnci začne vykonávat své "magic". Ventilátor je jako zručný vodič, dokonale promíchává studený vzduch a páru v hrnci, díky čemuž se tento smíšený plyn stává teplonosným médiem, které rovnoměrně pokrývá každýkonzervované potraviny, které lze sterilizovat, přičemž žádný roh nezůstane nedotčen.
Energeticky úsporné a vysoce účinné vlastnosti tohoto sterilizátoru jsou pozoruhodné. Během celého procesu sterilizačního ohřevu a tepelného uchování není potřeba používat velké množství vody a již se nespoléhat na velké množství páry k ohřevu procesní vody. Tento průlom znamená, že potravinářské společnosti mohou dosáhnout významných úspor ve spotřebě energie, ať už se jedná o spotřebu energie páry nebo spotřebu energie vody, což je nepochybně značná úspora nákladů pro větší společnosti zpracovávající potraviny.
Konzervovaná rajčata
Konzervované krmivo pro domácí zvířata
Masové konzervy
Konzervovaná kukuřice
Přidejte zařízení na cirkulaci vzduchu na bázi parního sterilizátoru
Ventilátor s velkým objemem vzduchu
Pára se mísí se vzduchem
Žádný mrtvý kout studeného vzduchu
Ušetří 30 % páry
Vyšší životnost a intenzita používání
Rovnoměrnější rozložení tepla
Sterilizace s lineárním sledováním
Účinné ochranné přípravky
Regulovatelný tlak, široký rozsah použití
