Autorem této příručky je vedoucí inženýr pro sterilizaci potravin s více než 10 lety praxe ve společnosti Zhonglian Puhui Machinery Technology Co., Ltd., předním dodavateli inteligentních sterilizačních zařízení pro retortové nádoby.

Autorem této příručky je vedoucí inženýr pro zpracování potravin s více než 10 lety zkušeností ve společnosti ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD., předním světovém poskytovateli inteligentních sterilizačních řešení.

Autorem této příručky je seniorní inženýr automatizace zpracování potravin s více než 10 lety zkušeností v oboru ve společnosti ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD., předním poskytovateli řešení pro tepelné zpracování.