Vlastnosti:
Autokláv na občerstvení.

Malé množství sterilizační procesní vody rychle cirkuluje po dobu
ohřev, sterilizace a chlazení. Před ohřevem nedochází k žádnému odsávání,
a vyznačuje se nízkou hlučností a zároveň šetří energii páry.
Parametr:
| Specifikace | Velikost zásobníku (mm) | Velikost koše (mm) | Výkon kW | Objem m3 | Podlahová plocha (délka/šířka/výška mm |
| DN700x1200 | 1140x420x420 | 540x380x420 | 2.2 | 0,55 | 2700x1500x1700 |
| DN900x1800 | 890x560x600 | 560x560x560 | 4 | 1,32 | 3000x1600x2100 |
| DN1000x2400 | 790x630x650 | 700x605x620 | 4 | 2.12 | 4000x1800x2500 |
| DN1200x3600 | 890x800x800 | 850x780x780 | 7,5 | 4,46 | 6000x2000x2800 |
| DN1400x4500 | 1100x930x900 | 1050x900x900 | 11 | 7.23 | 7000x2500x3100 |
| DN1500x5250 | 1030x970x970 | 1000x1000x970 | 15 | 10.02 | 7700x2700x3300 |
| DN1600x6500 | 1220x1050x1050 | 1010x1050x1050 | 18 | 13,97 | 8500x3100x3000 |
| DN1800x7500 | 1180x1180x1160 | 1180x1180x1160 | 22 | 19,72 | 9800x3100x3500 |
Pro výrobce svačin, kteří usilují o vynikající kvalitu, delší trvanlivost a provozní dokonalost, je tu naše Autokláv na retortové pece pro občerstvení je definitivní řešení. Tento nejmodernější retortový stroj je speciálně navržen tak, aby zvládl jemné textury a složité složení moderních svačin, zejména těch v retortových sáčcích a miskách.
1. Bezkonkurenční kvalita a zachování textury
Náš retortový autokláv využívá přesně řízený systém postřiku vodou. To zajišťuje šetrnou, ale rychlou sterilizaci a účinně zachovává křupavost, chuť a barvu citlivých ingrediencí. Ať už zpracováváte ořechy, sušené ovoce, masové pochutiny nebo hotová jídla, tento retortovací stroj na potraviny poskytuje konzistentní, špičkovou kvalitu na trhu v každé šarži.
2. Perfektní zpracování sáčku
Jako specializovaný retortový sáčkový stroj, disponuje unikátním designem roštů a řízením proudění vzduchu, které zabraňuje nafouknutí sáčku a zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. To zaručuje, že i ty nejviskóznější omáčky nebo oleje ve vašich svačinách budou sterilizovány rovnoměrně, čímž se eliminují studená místa a zajišťuje 100% bezpečnost potravin.
3. Bezkonkurenční efektivita a flexibilita
Tento všestranný retortový potravinářský stroj dramaticky zvyšuje vaši propustnost. Rychlé cykly přípravy a chlazení zkracují dobu zpracování. Jeho automatizace umožňuje bezproblémovou integraci do vysokorychlostních balicích linek, což z něj činí ideální retortový stroj pro výrobce, kteří chtějí rozšiřovat provoz bez kompromisů v oblasti bezpečnosti nebo kvality.
4. Úspora vody a energie
Inovativní design našich retortový autokláv recirkuluje vodu a energii v uzavřeném systému. Tento ekologický přístup výrazně snižuje spotřebu energie ve srovnání s tradičními metodami, čímž snižuje provozní náklady a dopad na životní prostředí, což je klíčová výhoda pro každý moderní systém. retortovací stroj na potraviny.
5. Robustní automatizace a řízení
Náš systém je vybaven plně automatizovaným PLC systémem retortový sáčkový stroj nabízí přesnou správu receptur pro různé typy svačin a velikosti sáčků. To zajišťuje opakovatelnost, snižuje lidské chyby a poskytuje úplnou sledovatelnost pro každý výrobní cyklus – klíčovou funkci pro shodu s předpisy a zajištění kvality v jakémkoli retortový potravinářský stroj.
Od gurmánských svačinek až po nutriční tyčinky na cesty v retortovém balení, naše Autokláv na retortové pece pro občerstvení je víc než jen retortový stroj; je to váš partner pro dosažení vynikajících produktů a provozní nadřazenosti. Investujte do retortovací stroj na potraviny který rozumí přesným potřebám sterilizace svačin.
Klíčové vlastnosti Snímek:
Technologie jemného vodního postřiku pro optimální texturu.
Speciální inženýrství pro pouzdra pro perfektní výsledky.
Vysokorychlostní, automatizované cykly pro maximální výkon.
Udržitelný provoz se sníženým využitím zdrojů.
Design připravený na budoucnost přizpůsobitelné různým formátům svačin.


