Cín může být autoklávován v retortě

značkaZLPH
původu produktůŠAN-TUNG
dodací lhůtyAsi 45 dní
dodavatelská kapacita200 retort ročně

Parní sterilizační autokláv s retortou nemusí během sterilizačního procesu odstraňovat studený vzduch z nádoby, což může narušit odpovídající zákon teploty a tlaku při nasycené páře a umožňuje flexibilní regulaci tlaku při sterilizaci párou. Ve srovnání s tradiční párou šetří více než 23 % energie.

Vlastnosti:

Cín může být autoklávován v retortě, ve skutečnosti v parovzdušné retortě.

Ve srovnání s parní retortou nevyžaduje parní retorta během sterilizačního procesu odsávání. Využívá systém ventilátorů k porušení odpovídajících teplotních a tlakových předpisů pro nasycenou páru a k dosažení flexibilní regulace tlaku během procesu parní sterilizace. Proto může ušetřit energii o více než 23 % ve srovnání s parní retortou.

Steam air retort machine

1. parní autokláv na potraviny nevyžaduje páru pro chlazení a do konvice lze vstřikovat stlačený vzduch

2. Rozložení tepla během sterilizační fáze autoklávu parního sterilizátoru je řízeno na ±0,5 ℃

3. Parní vzduchová retorta má volnější regulaci tlaku a teploty a lze ji chladit protitlakem

Parametr:

Specifikace

Velikost zásobníku (mm)

Velikost koše (mm)

Výkon kW

Objem m³

Podlahová plocha

(délka/šířka/výška mm

DN1200x3600

750x760x780

750x760x740

4,46

5000x2400x2300

DN1200x5300

790x760x780

833x808x790

6,38

6700x2500x2700

Aplikace:

Parovzdušné retorty jsou vhodné pro sterilizaci téměř všech typů kovových konzerv.

Pokud jde o balení nápojů a hotových potravin, plechovky z bílého plechu zůstávají důvěryhodnou volbou pro svou odolnost, vynikající bariérové vlastnosti a přitažlivost pro spotřebitele. Zajištění bezpečnosti a kvality produktů balených v těchto nádobách však vyžaduje pokročilou a přesnou sterilizační technologii. A právě zde se uplatňuje... Autokláv z plechu na plechovku od ZLPH Machinery přichází – nejmodernější retortový stroj navrženo pro bezchybný výkon Komerční sterilizace při zachování integrity produktu.

Proč plechovky z pocínovaného plechu vyžadují specializovanou sterilizační technologii

Plechovky z cínu jsou ceněny pro svou schopnost chránit obsah před světlem, kyslíkem a fyzickým poškozením, což je činí ideálními pro produkty, jako je káva, polévky, omáčky a hotová jídla. Přesto právě tyto vlastnosti, které je činí účinnými – jako je vysoká tepelná vodivost – představují zároveň problémy při sterilizaci. Nerovnoměrné rozložení tepla může vést k nedostatečnému zpracování nebo přehřátí, což ohrožuje bezpečnost a senzorickou kvalitu.

Společnost ZLPH Machinery řeší tyto výzvy účelově navrženým retortový autokláv navrženo speciálně pro plechovky z bílého plechu. Na rozdíl od generických retortový konzervovací stroj V našich systémech integrujeme pokročilé technologie míchání páry se vzduchem a vodního postřiku, abychom dosáhli rovnoměrného rozložení teploty v každé nádobě v dávce. To zajišťuje konzistentní Komerční sterilizacea likviduje škodlivé mikroorganismy, jako např. Clostridium botulinum a zároveň zachovat chuť, texturu a nutriční hodnotu vašich produktů.