Při výrobě hotových ptačích hnízd je sterilizace jednou z nejdůležitějších fází. Určuje nejen bezpečnost a trvanlivost produktu, ale také jeho chuť, texturu a nutriční hodnotu. Pro výrobce, kteří hledají efektivitu a konzistenci, se rotační autokláv stal preferovaným řešením. Jedna častá otázka však zůstává – jak dlouho sterilizační cyklus skutečně trvá při použití rotačního autoklávu pro ptačí hnízda?

S tím, jak se trh s čerstvými rýžovými nudlemi neustále rozšiřuje, spotřebitelé věnují stále větší pozornost kvalitě a bezpečnosti produktů. Proces sterilizace, který je klíčovým prvkem určujícím kvalitu a trvanlivost čerstvých rýžových nudlí, prochází revoluční transformací, přičemž hlavní hnací silou této změny je modernizace technologie retort.